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牛刀：宰牛的刀。
用宰牛刀在小生物身上做试验。比喻有大本领而先在小事上略微施展一下。
出处：宋・苏轼《送欧阳主簿赴官韦城》诗：“读遍牙签三万轴，欲来小邑试牛刀。”
用法：主谓式；作谓语、定语；用于书面语。
例子：中央电视台举办的青年越剧演员大奖赛，给了这些刚走出艺校校门不久的年轻人以牛刀小试，崭露头角的机会。
辨形：“试”，不能写作“拭”。
比喻有大才能，在小事上施展。＃语本宋・苏轼〈送欧阳主簿赴官韦城〉诗四首之一。△“割鸡焉用牛刀”
凤雏骥子日相高，白发苍颜笑我曹。 读遍 ，却来小邑试牛刀。
[1]欧阳主簿：指欧阳修之孙欧阳宪，北宋人，生卒年不详，元祐中授滑州韦城县主簿。主簿，职官名，为汉代以来通用的官名，主管文书簿籍及印鉴，中央机关及地方郡、县官府皆设有此官。
[2]典故或见于金・路铎〈题邹公所藏渊明归去来图〉诗。
[3]牙签三万轴：形容人读书极多。牙签，藏书者于书函上所缀的牙制签牌，上标书名，以备检取，此用以泛称书籍。
金・路铎〈题邹公所藏渊明归去来图〉诗（据《乾坤正气集》卷五引）
牛刀小试义熙前，一日怀归岂偶然？有意候君门外柳，无机还我酒中天。贞姿佳菊秋霜里，真意南山夕鸟边。善学展禽惟此老，万人海里小斜川。
“牛刀”是指宰牛用的大刀，语出《论语・阳货》。孔子的学生子游在鲁国的武城当官，以礼乐教化百姓，因此城内一片祥和。有次孔子来到武城，看到学生子游的政绩斐然，便笑道：“割鸡焉用牛刀？”意思是说︰治理武城这样的小地方，需要靠礼乐教化这样大费周章吗？子游听了便回答说：“我从前听老师说：『在上位的人学了礼乐，就懂得爱护百姓；在下位的人学了礼乐，便容易听从治理。』”孔子听了子游的话，就说：“弟子们！子游的话是对的，我刚刚说的只是开玩笑罢了！”后来“牛刀”便被用来比喻人富有大材。北宋时，苏轼的好友欧阳修之孙欧阳宪要去韦城赴任主簿一职，“主簿”是主管文书簿籍及印鉴的地方小官，而韦城也只是一个小地方。苏轼认为，以欧阳宪的才学却屈就于这样的职位，实在是大材小用，便写了一首诗送他，诗中有“读遍牙签三万轴，却来小邑试牛刀”句，便是说欧阳宪学识渊博，却只能在这小地方试身手。后来“牛刀小试”这句成语，就从这里演变而出，比喻有大才能，在小事上施展。
01.宋・许应龙〈代贺察院启〉：“儒林挺秀，士萼交辉。早擢第于太常，旋驰声于宦路，牛刀小试，游刃恢恢。”
02.宋・洪适《盘洲文集・卷七二・众官祭罗通判文》：“惟公萤窗种学，足用三冬。……登名鴈塔，腾誉儒林。牛刀小试，卓鲁销声。”
03.金・路铎〈题邹公所藏渊明归去来图〉诗：“牛刀小试义熙前，一日怀归岂偶然？”
04.元・吴澄〈次韵程簿〉诗：“鼇石真堪砺，牛刀小试初。已闻三月政，更看一年余。”
05.元・路铎〈题邹公所藏渊明归去来图〉诗：“牛刀小试义熙前，一日怀归岂偶然。有意侯君门外柳，无机还我酒中天。
06.明・杨荣《文敏集・卷五・歌行・送瓯宁大尹章文郁复任》；「章君自是钱唐彦，早入成均与髦选。骥足高腾回出群，牛刀小试初为县。”
07.明・无名氏《寻亲记》第一○出：“两袖天香下九重，牛刀小试宰华风。”
语义比喻有大才能，在小事上施展。
类别用在“小露长才”的表述上。
①做这点事情，对他来说真是牛刀小试。
②这道菜是大厨师的牛刀小试，口味果然不同凡响！
③刚才的魔术，只是大师的牛刀小试，下面还有更精彩的表演。
④他是一个辩论高手，今天参加这场小型辩论会，不过牛刀小试罢了。
⑤小明的成绩一向很好，这次参加模拟考，对他来说不过是牛刀小试。
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